苦茭顿鹅掌
过端午节那天做的,很喜欢,汤特别好喝,还记得我小的时候家里就经常做这个拉呢 |
【食材与调料】
【主料】鹅掌,苦茭,枸杞,酸萝卜 |
【制作步骤】
1.鹅掌汆一下水,然后捞起来洗干净。 | 2.把酸萝卜切块,和鹅掌,苦茭,枸杞一起煲就好了。 |
【苦茭顿鹅掌做法小贴士】
小贴士重庆人喜欢用酸萝卜来提味道的,不喜欢可以不加,我到是很爱的呢 |
过端午节那天做的,很喜欢,汤特别好喝,还记得我小的时候家里就经常做这个拉呢 |
【主料】鹅掌,苦茭,枸杞,酸萝卜 |
1.鹅掌汆一下水,然后捞起来洗干净。 | 2.把酸萝卜切块,和鹅掌,苦茭,枸杞一起煲就好了。 |
小贴士重庆人喜欢用酸萝卜来提味道的,不喜欢可以不加,我到是很爱的呢 |