Kitty酸奶慕斯蛋糕
| 自从换了这个Kitty蛋糕模具一直很喜欢，今天我用Kitty模具做了这个酸奶慕斯蛋糕，奶香浓郁很好吃，真的很漂亮。有木有？ |
【食材与调料】
【主料】6寸蛋糕1个 |
| 【辅料】淡奶油200ml，酸奶200ml，糖60g，吉利丁片2片，黑巧克力2块，芒果果汁粉适量，黑加仑果汁粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.做好的戚风蛋糕。 |
 | 2.切成片。留两片，其中一片切去外边。 |
 | 3.酸奶加糖拌匀。 |
 | 4.吉利丁片放凉水泡软，隔水加热融化。 |
 | 5.晾置微凉，倒入酸奶糊中。放冰箱冷藏。 |
 | 6.淡奶油打发。 |
 | 7.酸奶糊加入打发的三分之一淡奶油。拌匀。 |
 | 8.再倒回淡奶油中拌匀。 |
 | 9.取两勺慕斯液。加入芒果粉、黑加仑粉。 |
 | 10.用裱花袋挤在蝴蝶结和鼻子位置。放冰箱冷冻5分钟。 |
 | 11.加入一半慕斯液。 |
 | 12.放上小一圈的蛋糕。 |
 | 13.倒入剩下的慕斯液。 |
 | 14.放上蛋糕，放冰箱冷冻一夜。 |
 | 15.取出。 |
 | 16.黑巧克力微波炉加热秒，挤在猫眼睛和胡须处。 |
【Kitty酸奶慕斯蛋糕做法小贴士】
| 小贴士取出时不用电吹风吹，直接拨壳即可。 模具6寸的 |
