可乐卤蛋
| 鸡蛋怎么吃？煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、茶叶蛋......可你吃过可乐鸡蛋吗？ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个 |
| 【辅料】可乐600ml，盐适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，葱适量，姜适量，八角适量，香叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将葱切长段， 姜切片。 |
 | 2.准备半锅清水， 放入鸡蛋 ，盖上锅盖。 水开后煮10分钟， 煮熟捞出入凉水冷却。 |
 | 3.再倒入可乐， 放入姜片、八角、香叶、葱、冰糖，加1勺盐 ，淋入生抽、老抽，烧开后调至小火煮5分钟。 |
 | 4.准备好去壳的熟鸡蛋， 倒入调好的汤汁，侵泡1晚上， 即可品尝！ |
【可乐卤蛋做法小贴士】
| 小贴士无特殊技巧 |
