烤苹果脆片
苹果的吃法很多,直接吃、做苹果派、蒸着吃等等,这次做一种烤着吃的,苹果片烤出来完全脱水,甜度也增加了,酥酥脆脆的 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个 |
【辅料】柠檬半个 |
【制作步骤】
![]() | 1.挑选一个新鲜的没有伤的大苹果,用盐搓一下,清洗干净 |
![]() | 2.准备一碗水,挤半个柠檬的汁 |
![]() | 3.把苹果核去掉。 |
![]() | 4.切成薄厚均匀的片,大概1mm厚度。 |
![]() | 5.全部放到柠檬水里泡5分钟。 |
![]() | 6.整齐的摆在烤架上,烤架上最好少量的涂一层油,以防粘连。烤箱100℃,随时观察定时间,我这个大约1小时30分 |
![]() | 7.成品,很酥脆。 |
【烤苹果脆片做法小贴士】
苹果片一定要切得薄厚均匀 |