烤鸡心串
鸡心营养丰富,富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感;富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿;调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。今天做的是烤鸡心串,鲜香可口,味道很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】鸡心150g |
【辅料】料酒适量,盐适量,酱油适量,孜然适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡心洗净,泡去血水 | |
2.放料酒 | |
3.放盐 | |
4.放酱油 | |
5.拌匀腌一小时 | |
6.穿成串 | |
7.烤盘上铺上锡纸,摆上鸡心串 | |
8.放入烤箱,180度,上下火中层烤20分钟 | |
9.撒上孜然、胡椒粉即可 |
【烤鸡心串做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |