烤蛋卷鸡腿蒲公英寿司
| 今早尝试了用蛋皮做寿司，味道不错，儿子也很喜欢，主要是寿司里还加了蒲公英，蒲公英淡淡的苦中和了鸡腿的油脂，使寿司吃起来更爽口，更营养！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】奶酪适量，玉米淀粉3勺，盐适量，老抽适量，生抽适量，大蒜1粒 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿已经去皮拍松，用生抽、老抽、蒜片、迷迭香腌15分钟 |
 | 2.鸡蛋放入3勺玉米淀粉和匀备用 |
 | 3.把锅烧热放入玉米油后再放入蛋液摊成两张鸡蛋皮备用。 |
 | 4.腌好的鸡腿放入烧热的锅中煎熟备用 |
 | 5.冻米饭解冻备用。 |
 | 6.蒲公英洗净备用 |
 | 7.洗净的蒲公英切碎 |
 | 8.把摊好的鸡蛋皮中放入少许奶酪 |
 | 9.奶酪上放入煎好的鸡肉卷好。 |
 | 10.把第二张鸡蛋皮中放入米饭和蒲公英铺平，然后再放入卷好的鸡肉卷好。 |
 | 11.把卷好的蛋卷好放入预热10中的烤箱中上下层150度烤15分钟。 |
 | 12.把烤好的寿司卷切好装盘即可 |
【烤蛋卷鸡腿蒲公英寿司做法小贴士】
