咖喱薯仔

10-28 投稿:小茹出品

【食材与调料】

【主料】土豆250g,油少许,咖喱块2块,牛奶60g

【制作步骤】
咖喱薯仔 1.土豆削皮洗干净,切成小块
咖喱薯仔 2.窝里放油,油热后加入土豆,煎至两边金黄。
咖喱薯仔 3.加入清水,盖过土豆,加入咖喱块,翻动一下,盖好盖子焖一会。
咖喱薯仔 4.中途打开搅拌一下以防粘窝,加入小许牛奶,煮至收汁即可装盘。

【咖喱薯仔做法小贴士】
小贴士加入牛奶能让咖喱更滑。

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