菌菇鸡汤
| 好香的菌菇鸡汤呢。其实这个汤已经做了好久了，一直没能传上来是因为鲜美的鸡汤让我把一切都忘了，等肚子吃饱了才想起来，完了。给自己个理由又做了一次，再次品尝俺的美味去了。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑腿小鸡1300g，香菇100g，竹荪100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱适量，姜适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇、竹荪泡发待用 |
 | 2.黑腿鸡斩成大块 |
 | 3.锅中加水放入鸡块 |
 | 4.水开后撇去浮沫，下人葱姜 |
 | 5.半个小时后加入香菇 |
 | 6.再过差不多半个小时放入竹荪 |
 | 7.20分钟就差不多了，加点盐、香油可以出锅享用了 |
【菌菇鸡汤做法小贴士】
| 竹荪大约煮20分钟就可以了 香菇早早的放入香味更加的浓郁 煮鸡汤盐要最后放入 |
