菊芋蓝莓土豆泥
| 土豆，一种非常平民的食物，加了菊芋粉，撒上蓝莓酱，瞬间有了高大上的感觉，土豆和菊芋粉都富含健康的膳食纤维，而菊芋粉则更能增殖肠道益生菌，对改善肠道微生态循环，增强新陈代谢，提升免疫力有极好的效果。此外，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素，菊芋粉则可以促进B族维生素的合成，调节皮肤油脂的分泌，加快身体的新陈代谢，排出废物垃圾，更新皮肤细胞，二者搭配相得益彰。蓝莓除了清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外，还有延缓脑神经衰老、提高记忆力、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症的功效。这是一款非常健康的小零食，土豆的饱腹感还能控制人的饮食摄入量，有助于减肥和控制能量摄入，进一步达到减少肥胖、美容健身、控制体重的目的，谁说美味与美丽不可兼得呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】 土豆 3个 菊芋粉 2勺 蓝莓酱 2勺 【辅料】 炼乳1勺白糖适量酸奶30g |
【制作步骤】
| 1 土豆去皮洗净 |  |
| 2 切片上屉蒸熟 |  |
| 3 蒸熟的土豆片晾凉装入食品袋中，用擀面杖擀成土豆泥，也可以用料理机打成泥 |  |
| 4 土豆泥越细腻越好，加入2勺菊芋粉 |  |
| 5 加入一勺炼乳 |  |
| 6 加入白糖、酸奶搅拌均匀，加酸奶的时候注意慢慢的加，不要太稀哦 |  |
| 7 取心形模具，压入土豆泥 |  |
| 8 做三层，这些土豆泥做了这样两份 |  |
| 9 取下模具 |  |
| 10 蓝莓酱用凉开水稀释一下 |  |
| 11 浇在土豆泥上就OK啦！健康小零食做起来吧！ |  |
【菊芋蓝莓土豆泥做法小贴士】
