酒枣
吃生枣补血,但太扎胃。这个季节冬枣便宜,多买点腌成酒枣。一冬天就不愁有枣香的陪伴了。腌好的酒枣,外皮爽脆,内里绵软,酒香四溢。想想都让人流口水呢! |
【食材与调料】
【主料】冬枣1500g,白酒50g |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
1.先把玻璃瓶洗净控干水份。 | |
2.冬枣洗净(把不好的捡出来)。 | |
3.捞出冬枣放在盖帘上沥干水份。 | |
4.茶杯里倒入50克白酒。 | |
5.用筷子夹着冬枣沾上白酒,放入玻璃瓶里。 | |
6.最后把白酒倒入玻璃瓶中,盖盖。2-3天要晃动一下玻璃瓶。 | |
7.一般15天就可以吃啦! |
【酒枣做法小贴士】
小贴士无 |