韭苔炒鸡蛋
| 韭苔就是韭菜开花所要抽的秆，既有韭菜的浓郁香味也有蒜薹的韧度 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3枚，韭苔300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭苔洗净切段 |
 | 2.锅里放油 |
 | 3.倒入蛋液 |
 | 4.翻炒出锅 |
 | 5.再放入适量油 |
 | 6.倒入韭苔 |
 | 7.翻炒 |
 | 8.加入适量食盐 |
 | 9.倒入鸡蛋 |
 | 10.翻炒均匀 |
【韭苔炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士韭苔稍多加点水炒会比较嫩 |
| 韭苔就是韭菜开花所要抽的秆，既有韭菜的浓郁香味也有蒜薹的韧度 |
【主料】鸡蛋3枚，韭苔300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.韭苔洗净切段 |
| 2.锅里放油 |
| 3.倒入蛋液 |
| 4.翻炒出锅 |
| 5.再放入适量油 |
| 6.倒入韭苔 |
| 7.翻炒 |
| 8.加入适量食盐 |
| 9.倒入鸡蛋 |
| 10.翻炒均匀 |
| 小贴士韭苔稍多加点水炒会比较嫩 |
