韭菜梗炒鸭蛋

01-04 投稿:雨落芙蓉
昨天买了一把韭菜梗,今天将它与鸭蛋搭配一下,做了这份清香可口的韭菜梗炒鸭蛋,味道鲜美,营养丰富的家常菜!

【食材与调料】
【主料】韭菜梗100g,鸭蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量

【制作步骤】
韭菜梗炒鸭蛋 1.准备好食材
韭菜梗炒鸭蛋 2.鸭蛋磕入碗中
韭菜梗炒鸭蛋 3.打散
韭菜梗炒鸭蛋 4.韭菜梗切段
韭菜梗炒鸭蛋 5.坐锅,放油,倒入蛋液
韭菜梗炒鸭蛋 6.煎熟盛出备用
韭菜梗炒鸭蛋 7.坐锅,放油,炒香蒜片
韭菜梗炒鸭蛋 8.倒入韭菜梗
韭菜梗炒鸭蛋 9.翻炒几下
韭菜梗炒鸭蛋 10.倒入鸭蛋
韭菜梗炒鸭蛋 11.放盐,翻匀出锅
韭菜梗炒鸭蛋 12.装盘

【韭菜梗炒鸭蛋做法小贴士】
鸭蛋打散后,煎出来的鸭蛋松软可口。

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