韭菜炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】韭菜300g,鸡蛋3个 |
【制作步骤】
1.准备好韭菜和鸡蛋 | |
2.将韭菜洗好切段 | |
3.将鸡蛋打成蛋液,倒入几滴酒去蛋腥味也会让鸡蛋更嫩 | |
4.将鸡蛋炒熟,加过酒的鸡蛋不需要炒半熟已经很嫩了 | |
5.倒入韭菜翻炒,炒到韭菜断生 | |
6.放调味料出锅盛盘 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】韭菜300g,鸡蛋3个 |
1.准备好韭菜和鸡蛋 | |
2.将韭菜洗好切段 | |
3.将鸡蛋打成蛋液,倒入几滴酒去蛋腥味也会让鸡蛋更嫩 | |
4.将鸡蛋炒熟,加过酒的鸡蛋不需要炒半熟已经很嫩了 | |
5.倒入韭菜翻炒,炒到韭菜断生 | |
6.放调味料出锅盛盘 |