金汤肥牛
【食材与调料】
【主料】汆肥牛400克，金针菇半斤，南瓜4两 |
| 【辅料】黄辣椒酱，油，盐，白醋，鸡精 |
【制作步骤】
 | 1.1南瓜切块洗净，蒸烂，用料理机打成泥。 |
 | 2.2，金针菇洗净。 |
 | 3.3，锅烧热放底油放姜蒜末，放南瓜泥，放水滑散，放黄辣椒酱烧开。 |
 | 4.4，放金针菇煮五分钟，放鸡精，白胡椒，白醋，装入汤碗内。 |
 | 5.5，锅放水烧开转小火放肥牛煮熟，捞出沥水放入汤碗内即可。 |
【金汤肥牛做法小贴士】
【主料】汆肥牛400克，金针菇半斤，南瓜4两 |
| 【辅料】黄辣椒酱，油，盐，白醋，鸡精 |
| 1.1南瓜切块洗净，蒸烂，用料理机打成泥。 |
| 2.2，金针菇洗净。 |
| 3.3，锅烧热放底油放姜蒜末，放南瓜泥，放水滑散，放黄辣椒酱烧开。 |
| 4.4，放金针菇煮五分钟，放鸡精，白胡椒，白醋，装入汤碗内。 |
| 5.5，锅放水烧开转小火放肥牛煮熟，捞出沥水放入汤碗内即可。 |
