焦糖烤香蕉
焦糖又称焦糖色,俗称酱色,是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根 |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.香蕉一根把皮洗干净 | |
2.烤盘抹油 | |
3.香蕉一切两半,皮不要剥 | |
4.放入烤盘中 | |
5.取出白砂糖 | |
6.撒在香蕉表面,多撒、撒匀一点 | |
7.迷你烤盘放入大烤盘中 | |
8.上下火180度预热10分钟后烤12分钟 | |
9.烤好啦 | |
10.趁热吃 |
【焦糖烤香蕉做法小贴士】
小贴士无 |