角瓜鸡蛋馅蒸饺子
| 今天没事，吃饺子。饺子麻烦，确实好吃，俗话说，好吃不如饺子，坐着不如倒着。 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量g，鸡蛋适量g |
| 【辅料】油适量g，盐适量g，味素适量g，花椒适量g |
【制作步骤】
 | 1.首先准备和好面，放在一边醒着即可。 |
 | 2.角瓜插丝儿，杀出水，篆出去。 |
 | 3.煎鸡蛋，煎好的鸡蛋（如图）。 |
 | 4.切葱花（如图）切好。 |
 | 5.角瓜，鸡蛋，葱花，都放在一起。放点盐，味素，十三香，鸡精都放适量。 |
 | 6.揪记子，干皮子，包饺子。 |
 | 7.包好了，下锅摆好饺子。烧火，蒸饺子，烧开了锅之后，焖至10 分钟出锅！ |
 | 8.香喷喷的饺子出锅喽！ |
 | 9.装盘，吃饺子喽！ |
【角瓜鸡蛋馅蒸饺子做法小贴士】
| 小贴士角瓜要用盐杀一下，在和陷子。 |
