姜蒸咸麻鱼

01-04 投稿:妙无止境
新鲜的麻鱼下盐粉,放冰箱里腌一晚上,第二天就是咸麻鱼咯,配点姜丝,清蒸,送粥送饭的太下饭了。

【食材与调料】
【主料】麻鱼500g
【辅料】姜适量,鸡粉适量,油适量

【制作步骤】
姜蒸咸麻鱼 1.这是麻鱼,大块下盐腌一晚上就是咸麻鱼。
姜蒸咸麻鱼 2.切成条状。
姜蒸咸麻鱼 3.姜切丝。
姜蒸咸麻鱼 4.加入鸡粉和油,姜拌一起,放入盘中。
姜蒸咸麻鱼 5.开水上盘蒸,15分钟就好咯

【姜蒸咸麻鱼做法小贴士】
麻鱼N种 做法之一。~~~

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