酱油小红鲷
家常简单 非常适合你下粥 下饭 香香无腥味 值得你试试 |
【食材与调料】
【主料】小红鲷5只 |
【辅料】油适量,味极鲜酱油少许,味精1茶匙,姜3片,辣椒1个,青葱1根,蒜头2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜小赤棕【小红鲷】杀好洗洗干净 最好是翅 尾巴都剪掉 当然了要是请人吃饭留尾巴比较好看 |
![]() | 2.葱 姜 蒜 辣椒 |
![]() | 3.先爆姜 双面煎下 |
![]() | 4.下一碗水 小量酱油 下调味 和配料煮到水快干 |
![]() | 5.特写下 留少许汁可浇饭 |
![]() | 6.非常美味适合各阶层人生 对于手术后 坐月子都是很棒的菜 有助于恢复 希望大家喜欢 |
【酱油小红鲷做法小贴士】
小贴士1:注意杀鱼的时候不要给刺到了 2:鱼肚子里黑色的部分要洗干净 3:酱油 不是老抽 4:煎鱼前要晾下 先爆姜 这样不粘锅 5:不要烧干留点汁浇饭 |