酱油炒饭

03-08 投稿:三三爱上猫
早晨想要多睡一会儿又想吃的营养丰富一点,蛋炒饭无疑是很好的一个选择了,既有蔬菜可以补充营养,米饭又是抗饿很好的主食,对于上班一族来说简单丰盛又快捷

【食材与调料】
【主料】隔夜白米饭两碗
【辅料】油少量,盐一勺,酱油一勺,鸡蛋2个,黄瓜半根,香肠一根

【制作步骤】
酱油炒饭 1.准备好2个鸡蛋
酱油炒饭 2.黄瓜半根香肠一根(没有香肠了,在冰箱翻出一个烤肠)
酱油炒饭 3.将隔夜米饭拌碎
酱油炒饭 4.放入酱油搅拌均匀
酱油炒饭 5.将黄瓜香肠切成碎丁
酱油炒饭 6.热锅凉油
酱油炒饭 7.把锅烧热放入植物油
酱油炒饭 8.打入鸡蛋
酱油炒饭 9.放入切好的黄瓜香肠丁(喜欢甜一点的可以放一点番茄沙司)搅拌均匀,翻炒1分钟
酱油炒饭 10.放入米饭翻炒15分钟,让米饭有点焦就可以出锅了

【酱油炒饭做法小贴士】
小贴士一定是热锅凉油,放入鸡蛋后要快速搅拌

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