酱香莲藕
| 莲藕配上豆酱、青椒和香菇，这美味不敢相信…… |
【食材与调料】
【主料】泥莲一根，红萝卜半根，线辣椒一根，小葱一根 |
| 【辅料】料酒25ml，黄豆酱半汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕，香菇，辣椒和红萝卜洗净准备好 | 2.取适量料酒，黄豆酱，少量鸡精或鸡粉，调制成料汁 | 3.熟油后，先下青椒和红萝卜，出味后再下莲藕和香菇，搅拌均匀 |
 | 4.倒入料汁，搅拌均匀，小火收汁 |
【酱香莲藕做法小贴士】
| 小贴士莲藕易熟，最后下锅 |
| 莲藕配上豆酱、青椒和香菇，这美味不敢相信…… |
【主料】泥莲一根，红萝卜半根，线辣椒一根，小葱一根 |
| 【辅料】料酒25ml，黄豆酱半汤匙 |
| 1.莲藕，香菇，辣椒和红萝卜洗净准备好 | 2.取适量料酒，黄豆酱，少量鸡精或鸡粉，调制成料汁 | 3.熟油后，先下青椒和红萝卜，出味后再下莲藕和香菇，搅拌均匀 |
| 4.倒入料汁，搅拌均匀，小火收汁 |
| 小贴士莲藕易熟，最后下锅 |
