姜丝皮蛋粥
| 虽说现在已经立春了可是似乎寒冷的冬天并没有离我们远去喔最近北京飘起了雪花变得寒冷了许多呢这时候想必姜丝是最合适不过的驱寒食物了早上起来为心爱的人做上一碗想必Ta的心里一定暖乎乎的哟 |
【食材与调料】
| 【主料】大米1碗，皮蛋1个 |
| 【辅料】清水适量，盐适量，姜适量，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米浸泡一夜 |
 | 2.皮蛋一个 |
 | 3.皮蛋去皮切碎 |
 | 4.姜切成丝 |
 | 5.大米洗干净后沥干水分 |
 | 6.放入微波炉高火10分钟 |
 | 7.锅中做水 |
 | 8.将水煮至沸腾 |
 | 9.放入半熟的大米 |
 | 10.放入姜丝 |
 | 11.开始大火煮至 |
 | 12.煮至开锅 |
 | 13.放入皮蛋 |
 | 14.最后放入肉松 |
 | 15.可以放适量的食盐进行调味 |
【姜丝皮蛋粥做法小贴士】
| 大米事先浸泡 喝起来口感软糯粘滑。 |
