煎小鲤鲫鱼
| 都说孕妇要多吃鱼，可是本人对鱼实在是不敏感，为了宝宝全力以赴的吃鱼换了各种方法做鱼，只有炸或煎的还比较喜欢，虽然知道没有蒸或炖的健康今天又馋的流口水，接下来介绍一下我的做法✌ |
【食材与调料】
【主料】小鲫鱼500克，盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼去内脏洗净 |
 | 2.准备好，姜，蒜，料酒，胡椒粉，盐 |
 | 3.在鱼的两面都划上几刀，容易入味，把调味料倒入鱼中拌匀，封上保鲜膜冷藏 |
 | 4.平底锅烧热，倒油，摆入腌好的鱼（锅子旧了，忽略不看） |
 | 5.煎好一面，翻另一面 |
 | 6.根据个人口味撒上孜然粉和辣椒粉（老公喜欢烧烤味所以撒了孜然） |
【煎小鲤鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士1.鱼最少要腌制两小时以上味道才够好 2.如果鱼买大了，可以从中间一分为二，这样容易熟透 |
