健胃玉米糊
据说,玉米可以防治高血压,冠心病,心肌梗死掉发生,可以刺激胃肠蠕动,加速排便。常食玉米可以起到长寿,美容,抗癌的作用。其实,这些都没什么要紧。要紧的是玉米季节又到了,香甜的玉米让人无法拒绝。本想要个浓浓的,稠稠的,飘着玉米香的,糊糊。谁曾想,1杯玉米的淀粉量不够,30克大米也不够,打出来的不能严格算糊,只能算浆,光可鉴人。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜玉米粒1杯,大米30g |
【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.大米洗净沥水 | |
3.加水浸泡一夜 | |
4.次日,将泡好的大米连水一同倒入豆浆机中 | |
5.倒入新鲜玉米粒 | |
6.加水 | |
7.装机头 | |
8.启动打浆 | |
9.打浆完成 | |
10.倒出饮用 |
【健胃玉米糊做法小贴士】
小贴士泡米的水溶有部分营养物质,无需倒掉。 新鲜玉米粒无需浸泡,即可直接打浆。 |