煎豆腐包心
| 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐包心700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.煎豆腐包心 |
 | 3.煎成金黄 |
 | 4.调好生粉水备用 |
 | 5.倒入生粉水 |
 | 6.大火收汁 |
【煎豆腐包心做法小贴士】
| 倒入生粉水大火烧开转中火焖。 |
| 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。 |
| 【主料】豆腐包心700g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量 |
| 1.原料 |
| 2.煎豆腐包心 |
| 3.煎成金黄 |
| 4.调好生粉水备用 |
| 5.倒入生粉水 |
| 6.大火收汁 |
| 倒入生粉水大火烧开转中火焖。 |
