家庭麻辣烫
冷冷的冬天,来一锅热气腾腾的麻辣烫,是多么暖和、解馋呀~~自己在家做,材料随意,口味儿随意,一锅麻辣烫端上桌来,更增添了暖和的气氛~~ |
【食材与调料】
【主料】鸭血豆腐1盒,油豆皮50g,莴苣100g,藕片100g,鱼丸100g |
【辅料】油适量,盐适量,麻辣烫调料适量 |
【制作步骤】
1.各种蔬菜切片,鸭血豆腐切块 | |
2.坐油锅,葱姜蒜爆香 | |
3.加入麻辣烫调料,翻炒均匀 | |
4.加入鸭血豆腐、各种鱼丸翻炒 | |
5.加入藕片、油豆皮 | |
6.加入莴笋片、事先泡好的粉条 | |
7.翻炒,加盐 | |
8.盖盖儿焖一会 |
【家庭麻辣烫做法小贴士】
我家很喜欢麻辣烫,只要有鱼丸、粉条、鸭血、油豆皮,就可以随便加其他配料炒一大锅,热腾腾的很诱人哦~~配料随意加,我这次放的配料颜色不够鲜艳~ |