鸡肉寿司

01-06 投稿:茶蘼花
天气热了,儿子最近不好好吃饭,正好上次买的鸡胸肉没有吃完,给他做寿司。。。第一次发菜谱,紧张地漏拍了好几步啊。。。

【食材与调料】
【主料】大米200g,黄瓜半根,鸡蛋1个,火腿1根,海苔2片
【辅料】盐适量,白醋适量,鸡精适量,千岛酱适量,生抽适量,料酒适量,鸡胸肉适量

【制作步骤】
鸡肉寿司 1.忘了拍食材和调料了,直接上吧,鸡胸肉切条,放料酒、生抽,抓匀后腌10分钟,将提前焖好的米饭盛出晾凉,拌上白醋、盐、鸡精,第一次发菜谱,那叫一个紧张啊,这一步也忘拍了
鸡肉寿司 2.鸡蛋调散,电饼铛预热
鸡肉寿司 3.电饼铛内倒放少量没,将蛋液倒入,摊成蛋饼
鸡肉寿司 4.将腌好的鸡肉条放入电饼铛,煎至两面金黄即可
鸡肉寿司 5.将所有材料切条备用
鸡肉寿司 6.准备好千岛酱
鸡肉寿司 7.铺上寿司帘
鸡肉寿司 8.海苔驾到
鸡肉寿司 9.忘了拍铺米饭等的图了,直接上成品。。。铺上米饭,将黄瓜等放在上面,抹上千岛酱。。我是真心地忘拍了
鸡肉寿司 10.卖像不是太好,味道不错哦

【鸡肉寿司做法小贴士】
米饭不要焖得太干,最重要的是要保证刀的锋利哦,要不很容易切散

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