脊骨肉炖白菜
| 脊骨肉味道鲜美。汤更是好喝的不得了、这道菜做起来比较简单呢，喜欢的朋友可以自己试着做做哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】脊骨肉500g |
| 【辅料】小白菜适量，盐适量，姜适量，桂皮适量，八角适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好的脊骨肉放入锅中，并撇去白沫。 |
 | 2.等到水开两次之后把准备好的姜片，桂皮，八角放入锅中。 |
 | 3.趁着这个时候把小白菜洗好。 |
 | 4.随时尝尝肉烂了没有，觉得可以就放小白菜。 |
 | 5.等到白菜变软了，肉也差不多的时候放入盐和味精。 |
 | 6.出锅。一定要准备个大碗喝汤。特别爽。 |
【脊骨肉炖白菜做法小贴士】
| 没有什么特别的技巧，我做的时候只放了这么多。原汁原味的才最好。 |
