鸡蛋面条
| 上班族有时候就会碰到这样的情况，冰箱里空空如也，除了鸡蛋没有其他的食材，这个时候就只能来碗鸡蛋面条了，虽然材料简单，可是美味不减哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个，面条适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大火把锅烧热，放油，小火煎鸡蛋，煎到焦香焦香的最好 |
 | 2.蛋煎好后，开大火，迅速把一碗水倒入锅里，刺啦一声响 |
 | 3.放入白菜，适量盐 |
 | 4.水再次开后，转中火，放入面条，煮到面条熟透，下切好的小葱，酱油，稍搅拌一下即可起锅 |
【鸡蛋面条做法小贴士】
| 小贴士最重要的就是煎好鸡蛋加水的那一下冲击，弄得好的话，水一加进去，不一会就有奶白的汤 |
