鸡蛋萝卜汤
最近喝骨头汤太多了,有点吃不消腻了。今晚煮个鸡蛋白萝卜快手汤,煎过的蛋加白萝卜煮的汤特浓白鲜甜好喝。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,白萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋破壳加入适量盐搅散。 | |
2.热油锅上蛋液炒。 | |
3.煎好鸡蛋装盘待用。 | |
4.锅里下水烧开。 | |
5.下白萝卜煮。 | |
6.白萝卜煮开10分左右再加入煎好鸡蛋。 | |
7.盖上锅盖再煮10分钟。 | |
8.10分钟加入适量鸡粉和盐调味。 | |
9.最后加入点花生即可出锅。 |
【鸡蛋萝卜汤做法小贴士】
先把鸡蛋煎过,汤更浓白鲜甜。 |