鸡蛋卷
| 一直觉得鸡蛋卷很好吃但外面卖的随便加一些东西都不平价趁今天有空就试试啦~有些人没加面粉直接打散蛋液这样也可以的这样的话蛋皮偏爆不好翻面新手的话建议加少许面粉一个鸡蛋加半勺至一勺之后里面的料自己随意加家人吃完都点赞喔? |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1根 |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.一个蛋加半勺至一勺面粉 面粉加太多会很浓愁单片会很厚不好卷 PS:我用一个鸡蛋做一张蛋皮 |
 | 3.蛋皮要及时翻面不然会焦喔~ |
 | 4.蛋皮弄好后锅中放入生菜和火腿 稍微翻炒一下 |
 | 5.把所有材料放入蛋皮中卷起来切开就可以开吃啦? |
【鸡蛋卷做法小贴士】
| 小贴士油进锅时建议用小刷子刷这样比较均匀 注意面粉不可过多喔~ 10秒左右就可以翻面啦记得要小火哦不然太容易烧焦啦 |
