鸡蛋葱花饼
儿子不爱吃鸡蛋,只好想法增加营养。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面粉80克 |
【辅料】食用油10克,盐5克,小葱1支,鸡精3克 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,倒入面粉,盐,鸡精和切好的葱花,醒10分钟。 | |
2.起锅烧油,少倒一点,油热倒入面糊,转锅使之均匀摊于锅底。 | |
3.一侧凝固,翻面,摊熟。 | |
4.摊熟后用筷子卷起,装盘,即可。 |
【鸡蛋葱花饼做法小贴士】
儿子不爱吃鸡蛋,只好想法增加营养。 |
【主料】鸡蛋2个,面粉80克 |
【辅料】食用油10克,盐5克,小葱1支,鸡精3克 |
1.鸡蛋打散,倒入面粉,盐,鸡精和切好的葱花,醒10分钟。 | |
2.起锅烧油,少倒一点,油热倒入面糊,转锅使之均匀摊于锅底。 | |
3.一侧凝固,翻面,摊熟。 | |
4.摊熟后用筷子卷起,装盘,即可。 |