鸡蛋炒粉
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，米粉1斤，麻辣香肠1根 |
| 【辅料】食用油2两，盐少许，生抽2勺，韭菜2两，上海青1两 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切段，香肠切末，上海青切段。 |
 | 2.油热，香肠爆香。 |
 | 3.鸡蛋炒熟。 |
 | 4.米粉下锅，放些生抽、水、盐混合，加盖，使其均匀受热。 |
 | 5.下上海青，韭菜段，香肠，鸡蛋。 |
 | 6.翻炒...... |
 | 7.盛碗上桌。 |
【鸡蛋炒粉做法小贴士】
【主料】鸡蛋2个，米粉1斤，麻辣香肠1根 |
| 【辅料】食用油2两，盐少许，生抽2勺，韭菜2两，上海青1两 |
| 1.韭菜切段，香肠切末，上海青切段。 |
| 2.油热，香肠爆香。 |
| 3.鸡蛋炒熟。 |
| 4.米粉下锅，放些生抽、水、盐混合，加盖，使其均匀受热。 |
| 5.下上海青，韭菜段，香肠，鸡蛋。 |
| 6.翻炒...... |
| 7.盛碗上桌。 |
