鸡蛋饼
| 有的时候，着急做早餐，但是手头的料有不是很足的情况下，这绝对是一款，美味，快速的合适早点。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋5个，面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋5个 |
 | 2.大葱切碎 |
 | 3.面粉300g |
 | 4.将3克左右的盐放入温水中，放入面里，和成糊.再将鸡蛋打入，搅拌均匀，之后放入葱，搅拌均匀 |
 | 5.锅加热，倒入油，油热后，放入之前搅拌好的糊 |
 | 6.将糊旋转，成一个大的薄饼 |
 | 7.当薄饼边起时，翻面，待边再起时，完成，出锅 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士1.锅内的油少加，晃一下，超过饼的大小即可。 2.面糊不要太稠，这样饼容易摊得较薄。 3.如果增加香味的话，可以在第六面，撒些芝麻。 |
