鸡蛋饼#本味家乡菜#
| 春节在家休息，可以晚睡晚起，早上起来做个豆浆，煎个鸡蛋饼，也是不错的营养早餐。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋60g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，葱适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切细，加入鸡蛋。 |
 | 2.加入面粉。 |
 | 3.加水和盐，调成面糊。 |
 | 4.电饼铛涮油。 |
 | 5.倒入面糊。 |
 | 6.撒上芝麻。 |
 | 7.电饼铛盖好，双面煎制。 |
 | 8.过一分多钟后打开。 |
 | 9.翻面再煎一下。 |
 | 10.折叠一下。 |
 | 11.装盘。 |
【鸡蛋饼#本味家乡菜#做法小贴士】
| 小贴士1、面糊不要调得太稀，太软不好吃。 2、加点葱末更香，电饼铛煎饼会比较方便快手。 |
