鸡蛋杯沙拉
献给不爱吃蛋黄的小朋友哈~~加了沙拉酱的蛋黄,不再那么干干的难以下咽了,口感变得香浓顺滑多了,连我这个大人也爱上了,哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】水芹50g,鸡蛋2个,洋葱1/4个 |
【辅料】沙拉酱20g |
【制作步骤】
1.材料准备好 | |
2.水芹摘去叶子,根部切碎丁,洋葱也切成细腻的丁,越碎小越好 | |
3.锅里不放油,放洋葱、水芹丁煸炒一会,炒至水分干即可,放凉待用 | |
4.鸡蛋煮熟后,泡在冷水中冷却 | |
5.随后将鸡蛋剥去壳对切,取出蛋黄 | |
6.在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁 | |
7.加入沙拉酱 | |
8.捣碎并拌匀 | |
9.放入装好裱嘴的裱花带中 | |
10.挤出花型至蛋白中即可 |
【鸡蛋杯沙拉做法小贴士】
小贴士. |