火腿肉丸蔬菜煲的做法,怎么做火腿肉丸蔬菜煲好吃,做火腿肉丸蔬菜煲需要哪些食材?-优卡食谱网

火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味冬天最适合吃煲的菜了，里边加了羊肉丸子和火腿肉，还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做，营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。

【食材与调料】

【主料】羊肉丸子200g，山药400g，白菜400g，火腿200g，莲藕200g，菠菜200g

【辅料】葱适量，姜适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.羊肉丸子，莲藕、山药洗净。
	2.山药去皮。
	3.切成薄厚均匀的片状。
	4.莲藕去皮，切成薄片。
	5.白菜洗净，切成小块。
	6.火腿肠切成片状。
	7.菠菜摘洗干净。
	8.先把白菜帮放入砂煲中。
	9.放入莲藕片。
	10.然后放入山药片。
	11.放入羊肉丸子。
	12.放入火腿肉和葱姜，加适量水大火烧开，转小火煲10分钟左右再放入菠菜。
	13.加盐、胡椒粉、味精调味即可。