火腿胡萝卜粥
今早想吃咸味的菜粥可是冰箱里只有一根胡萝卜和一根手工火腿肠,只好拿它俩煮粥了,再配上两个馒头也是一顿不错的早餐。 |
【食材与调料】
【主料】大米70g |
【辅料】香油适量,盐适量,胡萝卜70g,火腿肠50g |
【制作步骤】
1.大米淘洗干净放入砂锅里,开大火煮沸后改小火煮粥,煮粥的时候要经常搅动煮出来的粥才会香浓。 | |
2.煮粥的同时,胡萝卜去皮洗净切小丁,火腿肠也切成小丁。 | |
3.待锅中的米粒煮熟后放入胡萝卜丁一起煮。 | |
4.胡萝卜煮熟后再放入火腿丁煮两分钟。 | |
5.放入适量的盐调味。 | |
6.淋入几滴香油后即可关火食用。 |
【火腿胡萝卜粥做法小贴士】
小贴士很简单,没有什么小技巧。 |