火腿胡萝卜粥

02-01 投稿:清欢的烟火生活
今早想吃咸味的菜粥可是冰箱里只有一根胡萝卜和一根手工火腿肠,只好拿它俩煮粥了,再配上两个馒头也是一顿不错的早餐。

【食材与调料】

【主料】大米70g
【辅料】香油适量,盐适量,胡萝卜70g,火腿肠50g

【制作步骤】
火腿胡萝卜粥 1.大米淘洗干净放入砂锅里,开大火煮沸后改小火煮粥,煮粥的时候要经常搅动煮出来的粥才会香浓。
火腿胡萝卜粥 2.煮粥的同时,胡萝卜去皮洗净切小丁,火腿肠也切成小丁。
火腿胡萝卜粥 3.待锅中的米粒煮熟后放入胡萝卜丁一起煮。
火腿胡萝卜粥 4.胡萝卜煮熟后再放入火腿丁煮两分钟。
火腿胡萝卜粥 5.放入适量的盐调味。
火腿胡萝卜粥 6.淋入几滴香油后即可关火食用。

【火腿胡萝卜粥做法小贴士】
小贴士很简单,没有什么小技巧。

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