火腿蛋花粥
| 就在某一天清晨，我活活被饿的睡不着觉，我饥肠辘辘，饥不择食，饥寒交迫。。。。。呵呵，反正我真的很饿拉～～～我吃什么？对，咸粥，我想吃咸粥！～～～家里都有什么可以往里拼凑的就放进去拉，然后这个火腿蛋花粥就诞生了，简单是很简单的，不过作为早餐真是很好的，营养美味又简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】生大米半小碗，鸡蛋一个，火腿肠一个 |
| 【辅料】葱花适量，蚝油一小勺，盐2克，高汤精适量 |
【制作步骤】
| 1.首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开。 | 2.待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精。 | 3.随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花。 | 4.接着火腿肠切丁，放入粥中。 | 5.煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。 | 6.煮粥的过程中，要时刻注意锅中情况，不要溢出来喔！ |
【火腿蛋花粥做法小贴士】
