火腿肠拌凉粉
| 凉粉是用红薯粉淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠150g，凉粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，醋适量，五香粉适量，鸡粉适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.凉粉切条 |
 | 2.火腿肠切片 |
 | 3.在切丝 |
 | 4.蒜切末加入醋，五香粉，盐，鸡粉，麻油做成汁 |
 | 5.淋上料搅拌均匀即可， |
 | 6.摆盘就行了 |
【火腿肠拌凉粉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 凉粉是用红薯粉淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型，凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。 |
【主料】火腿肠150g，凉粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，醋适量，五香粉适量，鸡粉适量，麻油适量 |
| 1.凉粉切条 |
| 2.火腿肠切片 |
| 3.在切丝 |
| 4.蒜切末加入醋，五香粉，盐，鸡粉，麻油做成汁 |
| 5.淋上料搅拌均匀即可， |
| 6.摆盘就行了 |
| 小贴士无 |
