火龙果蛋糕杯
| 女儿好久没吃蛋糕了，那天说妈妈你给我做一个吧，于是做了点杯子蛋糕，满足她一下愿望，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，低筋粉45g，色拉油24g，牛奶24g，白糖25g |
| 【辅料】火龙果半个，淡奶油200g，白糖20g，樱桃适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋清分三次加白糖 |
 | 2.打发硬性发泡 |
 | 3.蛋黄拌匀 |
 | 4.加入糖，牛奶油拌匀 |
 | 5.筛入低筋粉 |
 | 6.拌匀 |
 | 7.三分之一蛋白放入蛋黄糊中 |
 | 8.拌匀 |
 | 9.倒入剩余蛋白中 |
 | 10.拌匀 |
 | 11.放入模具 |
 | 12.烤箱预热 160°烤30分钟 |
 | 13.火龙果切开切丁 |
 | 14.烤好的蛋糕 |
 | 15.切片 |
 | 16.每个用杯子压模具 |
 | 17.压好放入蛋糕杯中 |
 | 18.淡奶油加白糖打发 |
 | 19.淡奶油打发挤入杯中 |
 | 20.加入切好的火龙果丁 |
 | 21.再挤入奶油，再放入蛋糕片 |
 | 22.再挤入奶油，牟平 |
 | 23.放入火龙果和樱桃点缀 |
【火龙果蛋糕杯做法小贴士】
| 小贴士爱吃水果奶油的，可以蛋糕切薄一点 |
