黄瓜早餐饼
| 每天的早餐都是蛋饼，似乎已经将蛋饼的做法发挥到极致了，呵呵！ 做蛋饼早餐一事，真是无心插柳。 看看日志，居然都成了杨家蛋饼系列了！O(∩_∩)O~ 好吧，那就将蛋饼进行到底啦，今天是黄瓜蛋饼。 首先，请原谅我的刀工不太好吧！没切成我想要的整齐的菱形！ 中间的黄瓜花，是我在别人家里学到的，是不是很漂亮呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，黄瓜半根 |
| 【辅料】葵花籽油适量，盐适量，十三香适量，水少许，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净。 |
 | 2.切细丝。 |
 | 3.鸡蛋打入大碗内。 |
 | 4.加少许水和盐搅匀。 |
 | 5.放入少许面粉搅匀。 |
 | 6.放入黄瓜丝。 |
 | 7.搅拌均匀。 |
 | 8.电饼铛抹油，倒入蛋糊，用筷子把黄瓜丝拨均匀。 |
 | 9.表面凝固，一面金黄时，翻面再煎2分钟即可。 |
【黄瓜早餐饼做法小贴士】
| 黄瓜也可以切片、切丁，看自己喜欢了。 也可以不加面粉和水，多用一个鸡蛋来做。 |
