黄瓜土豆片
| 黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。土豆更是营养丰富的极品蔬菜，这两种食材搭配到一起，及营养丰富，又美味可口。 |
【食材与调料】
【主料】秋黄瓜200g，土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.土豆去皮，切成片 |
 | 3.土豆片用水泡一会 |
 | 4.黄瓜切成片 |
 | 5.油热后放入花椒，爆出香味后取出花椒 |
 | 6.放入葱花爆锅 |
 | 7.放入土豆片翻炒 |
 | 8.为避免糊锅可以少放一点水 |
 | 9.土豆七分熟的时候放入黄瓜翻炒，稍炒一会即可 |
 | 10.关火，装盘 |
【黄瓜土豆片做法小贴士】
| 小贴士大火炒，黄瓜少炒一会。 |
