黄瓜肉末海苔蒸蛋

01-17 投稿:芥末心情
美味的鸡蛋糕哦。有种海鲜的鲜美,还有黄瓜的清香。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,黄瓜50g,肉末50g,海苔1/2张
【辅料】香油适量,盐适量,清水适量

【制作步骤】
黄瓜肉末海苔蒸蛋 1.鸡蛋打入碗中加入适量清水搅拌均匀。
黄瓜肉末海苔蒸蛋 2.黄瓜和熟肉切成末。
黄瓜肉末海苔蒸蛋 3.加入鸡蛋液中搅拌均匀。
黄瓜肉末海苔蒸蛋 4.海苔剪成末加入鸡蛋中。
黄瓜肉末海苔蒸蛋 5.搅拌均匀。
黄瓜肉末海苔蒸蛋 6.冷水入锅,上汽后蒸约10分钟即可。
黄瓜肉末海苔蒸蛋 7.吃之前淋入适量香油哦。

【黄瓜肉末海苔蒸蛋做法小贴士】
蒸鸡蛋时水一定要放的适量,太多鸡蛋羹太稀,太少鸡蛋羹太老。

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