黄瓜蘑菇煎蛋
话说我娃一根筋,昨天吃了火腿煎蛋,今天还要吃煎蛋,她爹说这一根筋的毛病随我。得,那就早饭继续煎蛋,但得加点什么菜呀,这样营养还好点,一看家里只有黄瓜和烫好的蘑菇,就给加了一点,娃吃的倒挺香,一盘子全下肚啦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,蘑菇适量,黄瓜50g,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜 蘑菇切细粒。 | |
2.鸡蛋打散后加盐,放入黄瓜蘑菇粒。 | |
3.锅中放油加入蛋液。 | |
4.蛋液未凝固之前加入一点黑芝麻。 | |
5.两面煎熟即可。 |
【黄瓜蘑菇煎蛋做法小贴士】
黄瓜及蘑菇切小点,小孩子容易吃。 |