黄瓜拌猪心
| 过节期间，老公单位发了好些卤猪件。今天用卤猪心和黄瓜一起凉拌，即可解猪杂的油腻，黄瓜又清脆爽口，口感很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】卤猪心1个，黄瓜1根 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，白糖适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净。 |
 | 2.切斜片。 |
 | 3.把猪心从真空包装袋中取出。 |
 | 4.然后把猪心切成薄片。 |
 | 5.蒜切碎成蒜茸。 |
 | 6.把蒜蓉加入猪心和黄瓜上。 |
 | 7.倒入香醋和香油。 |
 | 8.加入少许盐。 |
 | 9.在加入少许白糖拌匀即可装盘。 |
【黄瓜拌猪心做法小贴士】
| 如果喜欢吃辣的，还可以加入少许辣椒油。 |
