黄骨头豆腐汤
| 简单好做、营养又丰富的黄骨头豆腐汤 |
【食材与调料】
| 【主料】黄骨头750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆腐300g，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用 |
 | 2.准备好姜 因为姜对这道菜很重要 |
 | 3.可以一个炉子用锅边烧待用的开水 |
 | 4.另一个锅里放入适量的油烟，然后把姜放进热油里面炸一下， |
 | 5.等香味出来放入黄骨头煎一下 |
 | 6.把鱼翻个面再剪一下 |
 | 7.然后把那个锅里烧好的开水倒进煎鱼的锅里煮 |
 | 8. 大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。豆腐可以直接切到锅里。 |
 | 9.为了省时间可以把所有的汤装进汤锅里放在电磁炉上煮上一会就可以了。 |
【黄骨头豆腐汤做法小贴士】
| 注意要想汤白就要先煎鱼，但是如果小宝宝吃可以就直接煮不用先煎 |
