画图生日蛋糕的做法,怎么做画图生日蛋糕好吃,做画图生日蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

俺发给同事看，问同事：“这是啥啊？”“神马！”一眼就看出来了！“为啥是神马？”我不解。“神马都是浮云！网络术语啊！”同事解释。偶滴天，俺还追了一时髦。“要是那个翅膀再长点就好了！”同事继续。我晕，那粉红色的是马鬃啊，姐姐！我是不想弄那么多颜色，所以就用粉红色的小花剩的奶油挤了。没想到被人看成了翅膀！

【食材与调料】

【主料】蛋白120g，白糖50g

【辅料】蛋黄80g，白砂糖15g，橙汁80ml，低筋面粉80g，色拉油60ml，淡奶油适量，色素适量

【制作步骤】

	1.蛋白分三次加入白糖，打发至干性发泡，出现尖角。
	2.蛋黄加入白砂糖搅打至白砂糖融化。
	3.加入色拉油、橙汁。
	4.筛入低筋面粉搅拌均匀。
	5.分次将蛋白搅拌入蛋黄中。
	6.搅拌完成。
	7.倒入8寸模具中，大力震荡掉气泡。
	8.烤箱预热，150度，烤60分钟即可。出炉倒扣，晾凉脱模即可。
	9.奶油打发至出现尖角。蛋糕自中间切开。
	10.抹入奶油和草莓丁。
	11.表面抹奶油，不一定非要抹平，因为过一会的装饰是可以遮丑的。
	12.用牙签在表面画出小马的外形。巧克力装进裱花袋中，用电吹风吹化。按照牙签画出来的外形，将巧克力勾画出来。
	13.用裱花袋装上奶油，裱花袋剪个小口，在小马里面挤上奶油，杂乱无章的即可。看起来毛茸茸的。外面用绿色奶油，将外面的地方全部挤上绿色奶油即可。用粉红色的奶油，在边上挤上小花，五个小圆点即成。