花生曲奇

09-04 投稿:倚楼听风看雨
做曲奇一直是我的硬伤,总是挤不好花型,看来是要多加练习了

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,熟花生粉50g,面粉150g
【辅料】油5g,盐1g,白糖40g,奶粉15g,淡奶油20g

【制作步骤】
花生曲奇 1.把鸡蛋磕入盆里加入白糖搅拌均匀
花生曲奇 2.加入色拉油
花生曲奇 3.放入淡奶油搅拌均匀
花生曲奇 4.放入放入奶粉和花生粉,我的花生烤的颜色有点深了淡奶油搅拌均匀
花生曲奇 5.放入面粉
花生曲奇 6.搅拌成面糊
花生曲奇 7.装入裱花袋
花生曲奇 8.烤盘铺上油纸,把面糊挤在烤盘上,烤箱预热180度
花生曲奇 9.烤20分钟表面金黄即可

【花生曲奇做法小贴士】
小贴士1,烤的时间长短,要因自家烤箱来定,
2,我第一次做曲奇,面糊有点稀,做过的可以适量加点面粉

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