花生海鱼干
| 这几天公公迷上了鱼干。好像怎么都吃不够。公公买回的海鱼干还有一些，所以又做了这个花生海鱼干，以前在朋友家吃过，一直挺怀念的。小刺猬很喜欢吃里面的花生，公公也喜欢这道菜。愿公公健康长寿！ |
【食材与调料】
| 【主料】海鱼干200g，花生150g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.海鱼干洗净，用厨房纸吸干水分备用。 |
 | 2.花生洗净，用厨房纸吸干水分备用。 |
 | 3.热锅入油。 |
 | 4.将花生倒入锅中。 |
 | 5.小火不停翻炒。 |
 | 6.炒好的花生米盛出备用。 |
 | 7.锅中有底油，所以直接将海鱼干倒入锅中，小火不停翻炒。 |
 | 8.待海鱼干炒至金黄后，将炒好的花生倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。 |
【花生海鱼干做法小贴士】
| 1、花生一定用小火炒，这样才不容易糊锅。 2、老年人忌吃油大的，所以少放油，以确保健康。 |
