花生豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他旺何乳类都高,非常适合于老人和婴儿。花生浆喝了能明目。花生具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。花生豆浆具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。纯白色,很好喝! |
【食材与调料】
【主料】花生半碗,黄豆半碗 |
【辅料】水适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.黄豆洗净,加清水泡发一晚。 | |
2.花生洗净,加适量清水泡发一晚。 | |
3.将花生和豆放入机内。 | |
4.加水到1200ml水位线处。 | |
5.盖上盖子,通电,按五谷豆浆。 | |
6.把豆渣过滤出来,加糖。 |
【花生豆浆做法小贴士】
黄豆花生泡发一晚。 |